Disfruta de un fin de semana gastronómico con los Platos del Quijote como protagonistas, además de actividades culturales y deportivas.…
Disfruta de un fin de semana gastronómico con la perdiz roja como protagonista, además de actividades culturales y deportivas. ¡Te…
Tuve oportunidad de conocer a Miguel Ángel Expósito hace un año en las Jornadas Gastronómicas organizadas por la Escuela de…
Hacía mucho tiempo que no escribía nada, últimamente casi toda mi actividad se ha volcado en redes sociales, arrastrado por…
La comarca del Campo de Montiel, es una de las fuertemente azotadas por el fenómeno de la despoblación, lo que…
El placer de participar en el nacimiento de un gran evento La Escuela de Hostelería EFA La Serna, localizada en…
En numerosas ocasiones se critica la gastronomía manchega por su falta de innovación, por seguir demasiado anclada en las migas,…
El mundo de la cerveza va más allá que la cañita fresquita con el aperitivo. Una bebida con tanta historia…
El pasado fin de semana el Hotel Retiro del Maestre retomó la organización de eventos gastronómicos y al igual que…
Aromas del fuego, sabores de leyenda Cuando los ingredientes de un evento son la pasión por una tierra, la calidad…