Almagro – El emparrao

Mayo florido y cervezoso

mayo 21, 2024 por Fernando Buitrón

Con este título tan original os presento la próxima cata de Vive Almagro, con 4 cervezas internacionales, degustadas con platos en armonía. Además, os contamos la historia de cada una de ellas y sus diferencias. ¿Pero qué hay que contar de una cerveza? Está fría, se bebe y punto. Quizás estamos acostumbrados a solo diferenciar las cervezas por marca, pero el mundo de la cerveza es muy amplio, hasta el punto de que se pueden elaborar más de 150 estilos de cerveza diferentes. El próximo sábado vamos a disfrutar de cerveza checa, alemana, británica y belga. Los cuatro puntos cardinales …

Seguir leyendoMayo florido y cervezoso

Ya es primavera en Vive Almagro

abril 2, 2024 por Fernando Buitrón

Con este título, tan innovador, comenzamos los eventos gastronómicos de esta estación en Vive Almagro. Como estamos felices con la llegada del buen tiempo, los días más largos y las ferias, comenzamos festejándolo con una cena de feria, degustando vinos alegres y festivos. Continuaremos festejando que Campo de Calatrava ya es oficialmente Denominación de Origen Protegida, y seleccionaremos 4 excelentes vinos para demostrar su calidad. Como en breve llega mayo, y haciendo gala a uno de sus refranes, hemos programado una cena cervecera. Finalmente queremos disfrutar de los vinos de nuestra tierra, confirmando que los tenemos realmente excepcionales, ¿Qué no …

Seguir leyendoYa es primavera en Vive Almagro

San Valentín y carnaval con alma de teatro

febrero 26, 2024febrero 2, 2024 por Fernando Buitrón

¿Me pongo la máscara o me pongo romántico? Porqué no las dos a la vez. Te propongo disfrutar de una cena romántica con la actuación de nuestra actriz Ana Belén Rabadán, que algo relativo al carnaval se le ocurrirá. Como siempre con una selección de vinos excelentes acompañados de platos en armonía. Este evento completa aforo muy rápidamente, por tanto, reserva cuanto antes. Información y Reservas 🗓️ Sábado, 10 de febrero de 2024 a las 20:30🚩 Hotel Retiro del Maestre (Almagro)📞 600 900 217 Reserva online https://bit.ly/cata_vino

Votar con gusto, no te verás en otra

noviembre 29, 2023 por Fernando Buitrón

Votar es un derecho que tenemos que cuidar y valorar, en eso estamos todos de acuerdo, pero que levante la mano quien no siente pereza cada vez que le convocan a unas elecciones, ya sea para elegir un gobierno o cambiar el ascensor del edificio. Imaginad que cada vez que vamos a votar nos invitan a comer, pero no un simple bocata, no, cuatro platos con excelentes vinos en armonía. Esa es la propuesta que tenemos en Vive Almagro para el día 9 de diciembre, con motivo de la celebración del Día de la Constitución. La propuesta es muy fácil, …

Seguir leyendoVotar con gusto, no te verás en otra

Pasa una noche de miedo

octubre 19, 2023 por Fernando Buitrón

Desde niño me atraían los fenómenos paranormales. Recuerdo leer los libros de Jiménez del Oso y las revistas sobre lo desconocido. Lo que más me llamaba la atención eran los ovnis y los viajes astrales. Recuerdo alguna noche junto a mi amigo Alfredo, visitar el cementerio con una grabadora de cintas, aquellas de 60 o 90 minutos, con la ilusión de registrar una psicofonía. No teníamos miedo, bueno si, un poco al menos. Con poco más de 16 años, empecé mis primeros pinitos en radio, como parapsicólogo en un programa magazine que hacíamos unos amigos, en una emisora, creo que …

Seguir leyendoPasa una noche de miedo

¿A qué sabe un vino que en su vendimia te juegas la vida?

septiembre 14, 2023septiembre 11, 2023 por Fernando Buitrón

En España tenemos vendimias especialmente singulares, como por ejemplo las de la Ribera Sacra, con los viñedos cultivados en pendientes de vértigo. También es destacable ser capaz de gestionar más de 180 millones de kilogramos de uva y elaborar buenos vinos. ¿Queréis descubrir los vinos que salen de estas vendimias? Cena Maridaje Vendimias Singulares Información y reservas Reserva online https://bit.ly/cata_vino Nos vemos el sábado

Comer con cervezas. Un mundo por descubrir

diciembre 22, 2020 por Fernando Buitrón

El mundo de la cerveza va más allá que la cañita fresquita con el aperitivo. Una bebida con tanta historia y tradición puede ser una excelente acompañante a la hora de comer. En las experiencias gastronómicas organizadas por el hotel Retiro del Maestre de Almagro se muestran los principales métodos de elaboración, mientras se disfruta degustándola junto a platos pensados para su perfecta armonía. Comenzamos explicando los dos grandes métodos, Lager y ALE, y sus características principales, proponiendo como primera cerveza Aguila Sin Filtrar. Esta lager es ideal para acompañar encurtidos y otros clásicos bocados de aperitivo, por esta razón …

Seguir leyendoComer con cervezas. Un mundo por descubrir

¿Se pueden vivir experiencias únicas, inolvidables y… seguras?

junio 30, 2020junio 29, 2020 por Fernando Buitrón

Cena maridaje Jornadas Gastronómicas Vive Almagro

Atardece en Almagro, se escucha el pío de las golondrinas, y el suelo empedrado recién regado te recibe en el patio con una caricia de frescura. Las copas alineadas sobre mesas muy separadas ofrecen la tranquilidad que en estos momentos necesitamos sentir. Este fin de semana hemos vivido momentos únicos, disfrutando de vinos excelentes acompañados por música en directo o visitando el interior de un volcán. Todas estas actividades se han desarrollado dentro de las Jornadas Gastronómicas Vive Almagro, celebradas en el Hotel Retiro del Maestre, y el denominador común ha sido la satisfacción de los asistentes y su seguridad. …

Seguir leyendo¿Se pueden vivir experiencias únicas, inolvidables y… seguras?

Rincones del paraíso en sabores del Campo de Calatrava

junio 21, 2020 por Fernando Buitrón

Que Almagro es quizás uno de los pueblos más bonitos de España, creo que es algo que nadie discute. Su historia, su tradición teatral con su Festival Internacional, sus calles empedradas, sus encajes y sus patios, componen una de las estampas más bellas que nuestra mirada puede disfrutar. Además, el suelo que lo rodea, es uno de los más singulares del país. Junto a otras localidades, forman el Campo de Calatrava, la mayor superficie volcánica de la península, con una extensión de 5000 kilómetros cuadrados y más de 200 edificios volcánicos catalogados. Todas estas características, culturales y geográficas, ofrecen una …

Seguir leyendoRincones del paraíso en sabores del Campo de Calatrava

Cata en El Patiejo de Almagro, una experiencia plena en todos los sentidos.

noviembre 23, 2019 por Fernando Buitrón

La suma de un lugar acogedor, en una localidad con el encanto de siglos de historia en sus cimientos, con una cocina muy bien elaborada, unos vinos magníficos y una compañía excepcional, lleva a vivir momentos memorables, que nos encanta recordar. Tuve el privilegio de dirigir la cata maridaje organizada por Afammer (Asociación de Familias y Mujeres del Medio Rural). El marco, inmejorable, El Patiejo de Almagro, un restaurante que hace unos días cumplió un año, y que ofrece una propuesta gastronómica con producto de la tierra, pero con una visión moderna y muy bien elaborada. La cata buscaba ofrecer …

Seguir leyendoCata en El Patiejo de Almagro, una experiencia plena en todos los sentidos.