Gastroturismo

Ya es primavera en Vive Almagro

Programa de Primavera en Vive Almagro Con este título, tan innovador, comenzamos los eventos gastronómicos de esta estación en Vive…

8 meses hace

Entrevista para Diario Lanza Ciudad Real

Agradecido enormemente por el magnifico artículo que ha publicado Lanzadigital Ciudad Real sobre mi entrevista centrada en la actualidad gastronómica de Castilla-La…

9 meses hace

Descubriendo diamantes en Cuenca

Pero...¿En Cuenca hay diamantes?, pensareis, pues si, pero no inorgánicos, aunque para mí de un valor equiparable. Son joyas que…

9 meses hace

El sabor del teatro, la pasión y las máscaras

¿Quieres sobrevolar en globo un volcán? ¿Viajar al siglo de oro de las letras? ¿Ver desfilar una Compañía Romana? o…

10 meses hace

Más de 20 Apellidos Manchegos

Si en una conversación sobre literatura hablamos de novelas y escuchamos el nombre de Gabriel, automáticamente en nuestra cabeza aparecerán…

11 meses hace

¡Por fin llegó San Andrés!

¿Qué sentido tiene celebrar San Andrés a nivel gastronómico?, pues mucho, si hacemos caso a los refranes. Por San Andrés…

1 año hace

Sabores del Quijote Brazatortas. El Cordero y Productos del Valle de Alcudia

¿Qué nos ofrece uno de los mayores valles de Europa? Pues muchas cosas, entre otras cordero, carnes silvestres, setas, etc.…

1 año hace

Sabores del Quijote Calzada de Calatrava. Queso y productos del Campo de Calatrava

¿Quieres que te la den con queso una y otra vez, y disfrutarlo? Ven a Calzada de Calatrava el próximo…

1 año hace

¿Cuál es el sabor de la naturaleza salvaje?

Hoy muchas verduras no saben a verduras, saben a plástico, y a la carne le pasa lo mismo. ¿Cómo podemos…

1 año hace

Redescubriendo Asturias

Han pasado más de 10 años desde la última vez que visité Asturias, y quizás por la añoranza nacida del…

1 año hace