El sabor del teatro, la pasión y las máscaras
¿Quieres sobrevolar en globo un volcán? ¿Viajar al siglo de oro de las letras? ¿Ver desfilar una Compañía Romana? o…
Más de 20 Apellidos Manchegos
Si en una conversación sobre literatura hablamos de novelas y escuchamos el nombre de Gabriel, automáticamente en nuestra cabeza aparecerán…
Votar con gusto, no te verás en otra
Votar es un derecho que tenemos que cuidar y valorar, en eso estamos todos de acuerdo, pero que levante la…
¡Por fin llegó San Andrés!
¿Qué sentido tiene celebrar San Andrés a nivel gastronómico?, pues mucho, si hacemos caso a los refranes. Por San Andrés…
Un paso antes de ponerse a cocinar
No todas mis publicaciones van a ser de cocinar, comer o beber. Tengo un profundo interés por el campo y…
Sabores del Quijote Brazatortas. El Cordero y Productos del Valle de Alcudia
¿Qué nos ofrece uno de los mayores valles de Europa? Pues muchas cosas, entre otras cordero, carnes silvestres, setas, etc.…
Pasa una noche de miedo
Desde niño me atraían los fenómenos paranormales. Recuerdo leer los libros de Jiménez del Oso y las revistas sobre lo…
Privilegios de Profesional
Los enólogos y otros profesionales del sector, tenemos oportunidad de probar cosas, que tú, simple mortal, no puedes, como por…
Sabores del Quijote Calzada de Calatrava. Queso y productos del Campo de Calatrava
¿Quieres que te la den con queso una y otra vez, y disfrutarlo? Ven a Calzada de Calatrava el próximo…
¿Cuál es el sabor de la naturaleza salvaje?
Hoy muchas verduras no saben a verduras, saben a plástico, y a la carne le pasa lo mismo. ¿Cómo podemos…